SORBATZA es el ritual de cuatro hombres a través del cual intentan restaurar el equilibrio.

Un símbolo de guerra para construir la paz; un símbolo de vida para exorcizar la muerte. “Muy parecido al gato, tienen siete veces la oportunidad de romperse el alma, antes de producir ellos mismos el impalpable alimento que les otorgue la armonía. Porque se les encomendó la sagrada tarea de cavar abismos que permitan la definitiva salida de cualquier guerra”.